वंशिका चौहान बनीं आईआईएमटी मिस शैफ
*आईआईएमटी मिस शेफ एवं कुकिंग मेला का आयोजन*
मेरठ। आईआईएमटी विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एण्ड टूरिज्म एवं हयुमैन वैल्थ सेल ने साथ मिलकर आईआईएमटी मिस शैफ व कुकिंग मेले का आयोजन होटल मैनेजमेंट के ग्राउण्ड में किया गया। इसमें सोलह कॉलेजों के विद्यार्थियों ने भाग लिया। जिसमें आईआईएमटी मिस शैफ वंशिका चौहान (स्कूल ऑफ लाइफ साइंस) चुनी गई। द्वितीय स्थान वंशिका (बीएससी बायोटेक) एवं तृतीय स्थान सोनम (एविएशन) को मिला। मेले में सोलह कॉलेजों के विद्यार्थियों ने तरह-तरह के व्यंजनों की स्टाल लगाई जिसके अद्वितीय स्वाद को सबने चखा।
होटल मैनेजमेंट के डीन डा. मसूद असलम, जज वर्षा गर्ग (फाउडर सोला क्लब) व शेफ निर्भय कुमार (डिप्टी डीन), डा. नवनीत शर्मा (डीन लाईफ साईस), डा. अतुल अग्रवाल (डीन रिसर्च), डा. बी लाखन सिंह (डीन कृषि) ने फीता काटकर मेले का उद्घाटन किया। इसका आयोजन डा. रेनु अग्रवाल (बेसिक साइंस) उपासना सिंह (होटल मैनेजमेंट), शेफ नवीन(होटल मैनेजमेंट) ने किया।
मेले में यूनिवर्सिटी के यूएसआर की कोऑर्डिनेटर डा. मानसी अग्रवाल, डा. रचना शर्मा, डा. विभा, अनुराधा, डा. सहिता, डा. आयूषी, डा. इरम मुमताज आदि का पूरा सहयोग रहा। यूनिवर्सिटी के सभी कॉलेजों के प्रोफेसर व विद्यार्थियों ने स्वादिष्ट व्यंजनों का लुफ्त लिया।
